décembre 2011 Archive

Palmiers à la pâte de spéculoos

Palmiers à la pâte de speculoos une

Enfin de retour à la maison, nous avons passé de bonnes fêtes de Noël (sans excès !!) dans le Sud de la France. Pour finir cette année 2011, voici une petite douceur très rapide à réaliser et divinement bonne.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Rôti d’échine de porc au lait et ses pommes de terre fondantes à souhait! – Tour en Cuisine N° 33

Rôti d'échine de porc au lait une

Et voici arrivée ma dernière participation de l’année pour le  « Tour en cuisine n° 33« . Aujourd’hui, le 25 décembre 2011, jour du papa Noël, je suis à 630 km de chez moi, en train de déballer les cadeaux sous le sapin!! Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël!! Il y a quelques jours, j’ai été vagabondé chez Petit Bohnium du blog « La popote de Petit Bohnium » et parmi ses nombreuses recettes, j’ai trouvé celle-ci. Cela faisait longtemps que je voulais cuire un rôti dans le lait et nous n’avons pas été déçus du tout. Un plat plein de saveur, à tester. Mais, sur le coup, je n’ai pas réalisé que je publié le 25, j’aurais du chercher un plat plus festif!!…Puis le hasard faisant de drôle de tour, c’est aussi Petit Bohnium qui vient chez moi essayer de trouver son bonheur.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Quelques jours de congès

Demain, je serais en route avec ma petite famille pour nous ressourcer dans le Sud. Le temps de mon absence, je vous laisse découvrir et redécouvrir mes recettes.

Le 25 Décembre, une petite recette s’affichera pour le Tour en cuisine et dès mon retour, de nouveaux plats vous seront présentés.

Je vous remercie pour vos visites et commentaires qui me font chaud au coeur et m’encouragent à avancer sur ce blog.

 

Joyeuses Fêtes!!!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Croissants vanillés – Tour en Cuisine N° 41

Croissants vanilles une

Pour le 41ème Tour en Cuisine, j’ai été visité le blog de Petitepomie du blog Des envies de cuisine. Comme actuellement, nous sommes plongés dans les préparatifs culinaires de Noël, j’ai trouvé cette recette très gourmande, ils sont trop mignons et bons, ces petits croissants. C’est Diane du blog Recettes et gourmandises de Diane qui doit venir trouver une idée  ici.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Lotte à l’Armoricaine allégée – Ronde N°24

Lotte à l'armoricaine allégée une

Et voilà la dernière Ronde de l’année. La 24 ème édition et ma 2ème participation. Cette fois-ci, je suis allée chez Cricridam du blog, Les petites douceurs de Cricri pour choisir une recette, j’ai eu beaucoup de mal car tout est alléchant. J’avais des envie de poisson et j’ai trouvé celle-ci qui est excellente. Une bonne recette pour les lendemains de fête!! .. C’est Gridelle du blog, Les voyages de Gridelle qui doit venir faire un tour ici (enfin, j’espère car a priori elle a un souci pour rentrer dans mon blog). (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Kourabiedès – Biscuits de Noël Grec

Kourabiedes une

Stéphane de Recette.de a mis en place un calendrier de l’avent sur le thème des Biscuits de Noël, nous nous sommes donc inscrits pour une date de notre choix et voici le 16 qui arrive à grand pas et qui nous rapproche du Papa Noël. Après avoir vu, chaque  jour, ce que mes collègues bloggeur(euse)s ont réalisé, j’ai eu envie de faire des petits biscuits d’ailleurs. J’ai cherché un petit moment sur le net, le biscuit qui me ferait de l’œil et je l’ai enfin trouvé sur un blog en Grèce. Des petits biscuits traditionnellement fait pour Noël, simple, rapide et si bon. Vous trouverez en bas de ma recette le lien de la recette originale. Je vous souhaite à toutes et tous de passer de Bonne Fêtes!!! et allez vite sur le calendrier de l’avent gourmand pour piocher pleins d’idées de gourmandises parmi tout(e)s les participant(e)s.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Saumon mi cuit croustillant – Tour en Cuisine N° 31

Saumon mi cuit croustillant une

Déjà ma 7ème participation au « Tour en Cuisine« . Quand on se plait… ;-). Cette fois-ci, j’ai été chez Céline du blog « Il était une fois…la kuisine de Céline« . Un très joli blog, bien gourmand. Je ne savais pas si je voulais du salé ou du sucré mais quand j’ai vu la recette de saumon, cela m’a donné envie, surtout que la veille, je venais d’acheter 4 beaux pavés. Et ce fût un très beau succès. Cette fois-ci, c’est Calvie de « L’antre des gourmets » qui vient me faire un petit coucou… je me languis de voir son choix.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Cotes de porc a la fondue de poivrons une

Par cette triste journée pluvieuse, j’ai eu envie de mettre du soleil dans l’assiette. Voici un plat simple, rapide et délicieux. (suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Millas aux pommes – Tour en Cuisine N° 33

Millas aux pommes une

C’est le week-end et voici ma publication pour Un Tour en Cuisine. Cette fois-ci le tirage au sort a été simple car je dois aller piocher une recette chez Carole du blog « Parceque la vie continue » et c’est aussi Carole qui vient choisir chez moi. Son blog est riche en recettes et article divers… allez lui faire une petite visite. J’ai choisi une recette sucrée mais comme j’en ai fait pas mal ces temps-ci, j’ai trouvé une petite recette aux pommes de W.W. délicieusement fondante en bouche.

(suite…)

Rendez-vous sur Hellocoton !