avril 2012 Archive

Savarin tout doux aux fraises printanières

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Pour le mois d’Avril, le thème de Culino Versions est de réaliser un gâteau de rêve, simple ou moins simple,  aux teintes pastelles et douces pour fêter toutes les ♥ Mamans ♥   le  03 Juin 2012. J’ai décidé de relevé le challenge pour trois raisons. La fête des mamans, bien sûr pour ma maman et je suis aussi maman. Le mois d’avril est aussi le mois de mon anniversaire alors j’ai voulu me faire plaisir avec un bon gâteau… puis pour Cenwen 😉 car j’ai vu au début des inscriptions qu’elle était un peu triste qu’il n’y ai pas beaucoup de partant. Donc, j’ai relevé mes manches, user des tonnes de mouchoirs papier pour mon front qui chauffait et me voilà lancer dans l’aventure. Voici ma réalisation, un gâteau frais et doux comme j’aime… Il n’arrive pas à la cheville de certaines de mes copinautes qui ont fait dès gâteaux tout simplement magique, allez vite voir … Je suis pas très douée (d’où mon hésitation à m’inscrire) … mais tous ce qui compte c’est qu’il plaise à ma maman et que je participe 😀 !!!

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Potatoes épicées

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Une recette très simple à réaliser et qui vous embaume la cuisine. J’ai découvert cette recette chez Kaderick Kuizinn et je m’étais promis de la réaliser. Voilà chose faite, je laisse place à la lecture. (suite…)

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Nuggets de poulet Home Made

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La fin du mois arrive et je prépare ma participation à la Ronde Interblog N° 27. Je vous invite à nous rejoindre pour la prochaine qui démarrera à la suite de celle-ci, il faut juste surveiller le billet sur le site. Le tirage au sort m’a fait découvrir un très joli blog, « Le mas de la gourmandise » tenue par Caroline. J’ai eu beaucoup de mal à choisir tant il y a de recettes que je voulais essayer. Finalement, c’est mon « crapaud » qui a tranché en voyant ces nuggets, il m’a dit « T’es pas cap de faire mieux que M…D. ». Défi relevé et largement 🙂 !!! C’est « Pause Nature » qui vient faire son choix ici. Encore un autre joli blog que j’ai découvert ainsi que son blog broderie, j’en fait beaucoup aussi !!

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Bouchées aux flocons d’avoine et pommes

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Pour ce Tour en cuisine N°92, je me suis invitée chez Viny « La cuisine à Viny« . Dans sa cuisine, j’ai découvert beaucoup de gourmandises 😉 et j’ai craqué sur ces muffins que j’ai renommé bouchées !! Je vais aller rendre visite à Kougelhopf et chocolat pour voir la recette qui l’a inspiré.

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Tarte gourmande

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Tour en cuisine N° 91, et je vais faire un tour chez Carine, Ma cuisine, Ma passion. Un blog avec pleins de belles recettes. J’ai eu du mal a en choisir une. Finalement, j’ai craqué pour celle-ci.. c’est le spéculoos qui m’a influencé !! 😉 La GrandePagès est venue fouiner dans mes recettes, a-t’elle trouvé son bonheur??

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Gâteau de Streusel « Streuselkuchen »

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Je participe au tour en Alsace pour Miss Cuisine. Ce thème porte sur la réalisation d’un dessert alsacien. Mon choix s’est porté sur ce gâteau à pâte levée recouvert d’un crumble croustillant et parfumé à la cannelle. Nous nous sommes régalés avec, surtout au petit-déjeuner.

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Galette de courgette

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Pour ce nouveau Tour en cuisine, j’ai été visiter le blog de Zabelle Touche à tout, j’ai beaucoup aimé me balader car il y a des recettes mais pas que !! …. J’ai trouvé cette recette simple et bonne. C’est Pamotte, Les délices d’Alice qui vient chercher une recette chez moi.

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Pâte sablée

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Dans la catégorie, les indispensables fait maison, voici la pâte sablée. Un régal, une parfaite tenue, friable juste ce qu’il faut… vite fait, pourquoi sans priver??

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Pain de mie

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J’ai été visiter le blog  « Des pépins et puis Trois pommes« . Il y a quelques recettes que je voulais tester (je les ai mise de côté 😉 ) puis j’ai opté pour ce pain de mie. Cela faisait un moment que je voulais en réaliser un et j’ai saisi l’occasion surtout quand j’ai lu qu’il était facile. C’est un régal. C’est « Manel’s delights » qui a été choisi par un Tour en cuisine, le N° 88 pour venir faire son choix ici, allons vite voir 🙂 .

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Risotto au brocolis, saumon et parmesan

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Une visite chez Ariane du blog « La cuisine au fil d’Ariane » et me voilà reparti sous le bras avec une belle recette de risotto. Dans le cadre du 87 ème  Tour en Cuisine, c’est Pix’ Elles cuisinent qui vient me rendre visite.

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Café au nutella

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Pour le Tour en cuisine 89 , j’ai été  rendre visite à Ellena du blog les Délices d’Ellena. Elle m’avait déjà fait une petite visite en février et avait choisi les Palmiers au Spéculoos. Elle a un très beau choix de recettes. Quand j’ai vu celle-ci, j’ai tout de suite pensé à mon siphon de chantilly qu’il fallait que je termine puis le nutella… simple, rapide, une tuerie… fallait simplement y penser 😉 . Bon, je vous en dit pas plus. Allons pousser les portes de La Cuisine…by Riton.

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Confiture de courgettes aux épices

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Tour en cuisine rapide N° 35 et je vais chez Marie du blog « Weitweitland » faire mon choix. C’est un jolie blog et j’ai eu du mal à faire mon choix. Mais ma curiosité naturelle ‘a fait choisir cette confiture. Maintenant, un petit tour chez « le Gloubi boulga de Vero » pour voir ce qu’elle a cuisiné.

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Whoopies Nutella

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Il y a quelques semaines, j’ai participé à un petit jeu sur le site Larousse Cuisine. J’ai eu la chance de gagner un très bel album « Whoopies, Les petits gâteaux made in USA ». 25 recettes sucrés et 5 salés. J’ai de quoi en faire. Je commence cette série par le choix de mon fils. Il a fait sont classement. En deuxième, ils seront à la myrtille. Cette recette est une pure merveille que je recommande à toutes les mamans qui veulent faire plaisir aux enfants… et en profiter aussi!!

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Lapin sauce poulette

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Tour en cuisine N° 83 et je vais faire un coucou à Evelyne « Le blog de Melayers« . Il y a beaucoup de belles recettes mais j’avais repéré la rubrique « lapin » 🙂 C’est Home cooking, chez qui j’étais la semaine dernière, qui à son tour vient me rendre une visite.

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Salade César « allégée »

Salade César "allégée" une

Ce dimanche, 3 Tours en cuisine chez des blogs et un tour à thème. Je commence par le tour en cuisine N° 84. J’ai été découvrir le blog d’Eva Diététicienne. Il y a beaucoup de conseil pour mieux et bien manger, je vous le conseille vivement. J’ai craquer sur sa version de la salade césar. Je l’ai faite pour un midi en plat unique donc j’ai fait de jolies assiettes, bien copieuses. C’est Aurélie du blog « Mes envies et délices » qui vient chez moi. Un blog plein de belles recettes et j’espère qu’elle trouvera son bonheur ici.

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