Tarte au Saint Nectaire

15 janvier 2013 Natly 11 Commentaires

Quand je trouve un très bon Saint Nectaire fermier, je me régale à faire cette tarte. Elle est si simple et tellement savoureuse. Le paprika doux se mari parfaitement avec le fromage. Une tarte que l’on peut faire en entrée ou pour un bon petit repas du soir.

Quantité : 6 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn

Repas du soir, entrée - Prix de revient : 1.39 € par personne (au 15 Janvier 2013)

Ingrédients :

1 pâte brisée (maison ICI)
400 gr de Saint-nectaire fermier
3 tomates
Paprika doux
Moutarde
Poivre

Préparation :

Si vous voulez préparer la pâte brisée maison, c’est ICI.

Préchauffer le four à 220°C.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond de tarte et la badigeonner de moutarde à l’aide d’un pinceau.

Ôter la croûte du Saint-nectaire et le couper en tranches. Les disposer sur le fond de tarte.

Eplucher les tomates, enlever les pépins et les couper en tranches. Les disposer sur le fromage.

Saupoudrer de paprika et de poivre. Ne pas saler car le fromage suffit largement.

Enfourner pour 25 mn.

Servir dès la sortie du four accompagné d’une belle salade verte.

Bon appétit !!!

Une panne d’épices, une envie de découverte??.. Pensez.. L’ïle aux épices !!

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Posté: Cuisine Française, Fromages, Saint Nectaire, Tartes, Filo, Quiches,Tartines, Pain perdu, Bricks, Tartes, tatins Mots clés: entrée, fromage, paprika doux, pâte brisée, prix de revient, recettes, repas du soir, saint nectaire, tarte, tomates

11 Réponses à Tarte au Saint Nectaire

sltb2411 dit :

5 février 2013 à 21:46

site genial, cela me donne plein d’idées j’adore !!!!!

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Aurélie EnviesDélices dit :

31 janvier 2013 à 14:27

moi qui suis fan de fromage, je craque pour cette tarte

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Poly dit :

28 janvier 2013 à 13:52

Bonjour,

Un petit mot pour te dire que je t’ai tagué hihihi L’adresse du tag est la suivante: http://lamaisondepoly.blogspot.fr/2013/01/deuxieme-tag.html

Bises

Poly

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Happy_Cooking dit :

22 janvier 2013 à 21:31

Tomates+ Saint nectaire un mariage savoureux à essayer!

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annuaire pizza dit :

21 janvier 2013 à 11:33

Je met ça dans mes favoris, je suis vraiment un grand fan de Saint-Nectaire

On peut tout faire avec des tartes!
annuaire pizza Articles récents..Pizza Lyon

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Lilydine dit :

19 janvier 2013 à 19:14

Juste avant de passer à table…ta tarte est superbe !
BIZ

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- Natly dit :
  
  19 janvier 2013 à 19:36
  
  Merci et bon appétit !!
  
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Neaira dit :

16 janvier 2013 à 14:40

hmmm dès que les tomates reviennent dans les jardins je saute dessus !

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kaderick dit :

16 janvier 2013 à 13:26

Une part de ta belle tarte et une salade moi ça me convient
désolé pour tes coms sur fb d’hier, heureusement tu es une chef et tu t’en es super sorti toute seule bisous ma Natly :*
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LadyMilonguera@Un siphon fon fon... dit :

15 janvier 2013 à 22:55

Au Saint Nectaire, ça me plait !

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- Natly dit :
  
  15 janvier 2013 à 22:58
  
  Un délice !! Merci.
  
  Répondre