mars 2013 Archive

Mandises au Nutella

Mandises au nutella une

C’est fou ce que les jours passent vite. On est déjà le dernier dimanche du mois. Jour de la publication de la recette pour la Ronde Inter Blog et faut pas oublié  que cette nuit nous devons avancer d’une heure… dur dur.. heureusement qu’on a encore lundi pour récupérer. Ce mois ci, j’ai poussé la porte du blog d’Audrey « Aglibouly« . J’ai eu le plaisir de le découvrir, j’ai craqué sur ces mandises et quelques autres (à suivre…). Une petite gourmandise que j’aime beaucoup manger au Mc..Do…  Et c’est L’atelier des Anges qui vient chez moi. Je vous laisse en compagnie de la recette… Testez là et régalez vous.

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Brioche express !!

Brioche express une

Ce dimanche, je me suis inscrite à deux Tour en cuisine. Et pour ces deux tours, le tirage au sort à fait que je vais piocher chez ma copinaute Anyana3 « Cuisiner avec ses 5 sens » !! Le hasard a super bien fait les choses car c’est un de mes blogs chouchou et j’adore pascale !! Il y a quelques mois, elle avait mis cette brioche en ligne. J’avais mis la recette en favoris et j’avoue que j’étais un peu septique. Pour ce tour ce fut l’occasion de la tester… et je vais vous dire… je me suis privée toute seule d’un grand plaisir!!! 🙂 Allons voir maintenant que ce Aneth du blog « Mes recettes et autres » a cuisiné…

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Gâteaux secs au sésame

Gateaux secs au sesame une

Deuxième tour en cuisine chez Pascale du blog « Cuisiner avec ses 5 sens » et cette fois-ci, j’ai choisi de faire ses petits gâteaux secs pour mon mari car il est également très fan des biscuits Gerblé au sésame. On a des points communs, ma belle !! Et j’accueille dans ma cuisine « Les délices de Guigui« .

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Whoopies à la vanille

Whoopies à la vanille une

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouveau partenaire Cap d’Ambre Vanille. Je cherchais à réaliser un dessert où la vanille soit reine !! Quand on regarde les gousses que j’ai reçu et surtout l’odeur qu’elles dégagent, je voulais vraiment en apprécier le goût pleinement. Finalement, les whoopies se sont imposés et je ne le regrette pas. Ce dessert, comme l’a dit mon mari est une explosion de vanille !! Un régal.. Je n’avais pas encore gouté de vanille aussi  bonne. Je vous laisse avec la recette et vous donne en fin de recette le lien de mon partenaire. N’hésitez surtout pas, car la qualité est TOP, le prix est vraiment SUPER et en plus, il est SYMPA !!!    😀

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Tarte aux poireaux soufflés

Tarte aux poireaux soufflés une

Rien qu’en regardant l’épaisseur de cette superbe tarte, cela me donne envie de la refaire !! C’est un de mes classiques, elle revient régulièrement sur ma table depuis des années car elle a toujours beaucoup de succès. Elle est à la fois bien nourrissante et légère, très goûteuse. C’est un plat unique idéal pour le soir, pour recevoir aussi. 

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Mini tartelettes Nutella crumble

Mini tartelettes Nutela crumble une

J’ai eu le plaisir de repartir piocher une recette chez Anissalea du blog « Anissa Léa Kitchen« … je vous ai déjà parlé de cette jeune blogueuse de 11 ans qui suit les traces de sa maman « Cuisinez avec ses 5 sens ». La dernière fois, mon fils avait craqué sur ces tartelettes, donc ma recette était toute choisie, puis je savais que je ferais un malheur avec, alors je l’ai préparé pour un goûté où mon fils avait invité quelques copains. C’est Ilymounayac du blog « Au pays des gourmandises » qui vient faire un Tour dans ma cuisine.

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Sablés pur beurre nature et chocolat

Sables pur beurre nature et chocolat une

Ce dimanche, je fais 3 Tours en cuisine et je suis à chaque retombée sur des blogs que j’aime beaucoup. Voici celui d’Un livre gourmand, cette fois-ci, j’ai opté pour ces sablés. Allons rendre visite à Bibica et son poids pour voir si elle a trouvé une recette à son goût.

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Rochers coco et chocolat

Rochers coco et chocolat une

Je suis retournée pour ce Tour en cuisine, j’ai ma copinaute Anyana3 du blog « Cuisiner avec ses 5 sens« . J’avais repéré depuis quelques temps ses rochers à la noix de coco qui étaient bien plus beaux que les miens. Ils ont eut un beau succès !! C’est « L’accroc au sucre a un blog » qui vient piocher une recette ici.

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Welsh rarebit

Welsh rarebit une

Voici un amuse bouche que je fais souvent pour les apéritifs. C’est facile à réaliser, très gouteux et peu de personnes connaissent. Il m’arrive aussi d’en faire tout simplement un repas pour le soir avec une belle salade. Je vous emmène donc en Pays de Galles découvrir ce plat gallois. Il peut-être servi avec du jambon sous le fromage, sur du pain de campagne, avec un oeuf cassé dessus, uniquement la crème accompagné de frites… Il y a beaucoup de variantes. Moi, je l’aime simple mais je testerais bientôt la version du Nord de la France. 

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Velouté de carottes oriental

Veloute de carottes oriental une

J’ai eu le plaisir de retomber sur le blog de ma copinaute, Pascale, plus connu sous le nom d’Anyana3 du blog « Cuisiner avec ses 5 sens« . C’est une mine d’or, plein de belles recettes. J’adore m’y balader et je repars toujours avec deux ou trois recettes à tester. Aujourd’hui, je vous présente ce velouté qui nous a enchanté les papilles. Je vais aller maintenant faire un tour dans La  cuisine de Lilly.

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Meringues au chocolat et bien plus !!

Meringues au chocolat une

Pour ce Tour en cuisine, j’ai découvert le blog de Elomam « Les p’tits trucs de mam’s« . J’ai beaucoup aimé cette recette, cela permet de manger des meringues d’une autre façon. Et j’accueille pour la deuxième fois, Ale du blog « Chez Ale« .

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Quand les spaghettis aiment les knackis

Quand les spaghetis aiment les knackis une

Un soir de la semaine dernière, lorsque je suis rentrée à la maison après le boulot, mon fils avait envie que l’on cuisine ensemble et qu’on fasse un plat rigolo, facile. Il m’a pris à chaud comme ça… je n’avais rien qui me venait à l’esprit. Puis je me suis rappelée avoir vu des photos sur le net avec des spaghettis et des knackis. Nous avons passé un super moment tous les deux à enfiler des perles de saucisses !!! C’est super pour faire cuisiner les enfants, très facile pour leurs petites mains et en plus une fois cuit, ils s’éclatent à manger la grosse « pieuvre » !!! Une nouvelle idée que je met dans ma rubrique « La cuisine des petits chefs ».

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Cap d’Ambre Vanille, un partenaire de choix !!

Cap d'ambre vanille une

Je suis heureuse aujourd’hui de vous présenter mon nouveau partenaire « Cap d’Ambre Vanille« . Une entreprise fondée par Valentin & Justine.

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Spaghettis aux épinards, champignons et lardons

Spaghettis aux epinards, champignons et lardons une

Un Tour en cuisine chez Aurélie du blog « Mes envies et délices » et je repars avec une bonne recette pour le soir. C’est un blog que je connais bien car je le suis régulièrement et je vous le conseille. Je vous laisse découvrir cette recette et pendant ce temps, je vais aller voir ce que Cassie du blog  « Petits menus entre amis » a concocté de bon.

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Boulettes de boeuf Madras

Boulettes de boeuf madras une

La cuisine Indienne, j’adore. J’en fais très souvent car elle est rapide à faire, délicieuse et embaume la maison. Lorsque Miss Cuisine a lancé son Tour à thème, je me suis rendu compte que j’avais un nombre impressionnant de recettes mais que curieusement, je n’en avais pas encore publié une seule… du coup, je participe au tour Bollywood et c’est le début d’une série de plats et desserts. Cette recette du Sud de l’Inde est un concentré de saveurs et parfums aromatiques. L’épice est la base incontournable de la cuisine indienne. Il faut aussi savoir que le boeuf est consommé uniquement par la population non hindoue et surtout à l’occasion de fête. 

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