Croque-monsieur aux courgettes et bacon

Je ne sais pas vous mais en travaillant, le soir je suis toujours à la bourre pour faire le repas. Pas le temps d’entreprendre des recettes qui mijotent, il me faut du rapide et du bon mais qui change des recettes classiques. Il est un blog qui est une source d’inspiration pour trouver des idées « Lolo et sa tambouille« . J’aime bien aller fouiner dans sa cuisine. Ce soir là, j’avais des courgettes à cuisiner et c’est comme ça que j’ai découvert ces délicieux croque-monsieur. Ils ont fait fureur à la maison et depuis, ils sont souvent à ma table. Je trouve enfin le temps de vous partager sa recette.


Quantité : 4 croques   –   Préparation : 20 mn   –   Cuisson : 10 mn

Repas du soir   –   Prix de revient : 0.97 € par croque (au 9 Août 2014)

Ingrédients :

  • 2 courgettesCroque monsieur aux courgettes et bacon presentation
  • 4 ou 8 (si petites) tranches de bacon
  • 8 belles tranches de gruyère (type Leerdammer)
  • 8 tranches de pain de mie
  • Curry
  • Huile
  • Beurre

 

 

Croque monsieur aux courgettes et bacon etape1Préparation :

Laver et éplucher les courgettes (en laissant une longueur de peau sur deux). Les râper finement à l’aide d’un robot ou d’une râpe à la main.

Dans une poêle mettre un filet d’huile et faire cuire les courgettes jusqu’à ce que l’eau se soit évaporer. Saupoudrer de curry selon votre goût et réserver.


Prendre les tranches de pain de mie et les beurrer chacune sur une seule face.

Prendre 4 tranches et les poser côté beurre en dessous (les poser sur du film alimentaire). Mettre sur chacune, une tranche de gruyère, une (ou deux) tranche de bacon, des courgettes, une autre tranche de gruyère et terminer par une tranche de de pain de mie (côté beurre sur le dessus).

Croque monsieur aux courgettes et bacon fin

Faire cuire dans un appareil à croque ou au four pendant 10 minutes environ à 180°C.

Déguster chaud accompagné d’une belle salade.

Bon appétit !!!


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About Natly

Blogueuse culinaire de 47 ans, mariée et mère d’un petit garçon de 8 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir du partage, pour garder une trace de mes recettes pour la descendance !!
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16 commentaires sur Croque-monsieur aux courgettes et bacon

  1. Mat
    17 septembre 2014 à 18:59 (1 mois plus tôt.)

    Assez bizarre comme recette… je vais essayer les courgettes + curry à part pour voir ce que ça donne.
    Mat Articles récents..Comment faire des gaufres extraMy Profile

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    • Natly
      17 septembre 2014 à 20:51 (1 mois plus tôt.)

      Rien n’est bizarre dans une recette comme je dis à mon fils !! on aime ou pas ;)

      Répondre
  2. jackie
    18 août 2014 à 15:13 (2 mois plus tôt.)

    J’ai pas mal de courgettes au jardin. Une recette qui plairait beaucoup à la maison. Des bisous

    Répondre
    • Natly
      18 août 2014 à 15:52 (2 mois plus tôt.)

      Elle va les rendre addict a ses croques là, tu verras ;) J’ai fait ton cake aux poires, un régal… faut que je le publie. Bisous

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  3. delphine
    12 août 2014 à 14:01 (2 mois plus tôt.)

    Hum tes croques me tentent bien, c’est original….

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    • Natly
      12 août 2014 à 15:18 (2 mois plus tôt.)

      A tester !! et on devient vite accroc ;)

      Répondre
    • Natly
      12 août 2014 à 13:31 (2 mois plus tôt.)

      Il est très gourmand !! ;)

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  4. la cuillère aux mille délices
    12 août 2014 à 09:29 (2 mois plus tôt.)

    Une version qui me plait aussi beaucoup! les courgettes sont d’autant plus apprécié par les enfants! bonne journée

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    • Natly
      12 août 2014 à 11:14 (2 mois plus tôt.)

      Ils adorent car en plus elles sont noyées dans le fromage ;)

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  5. afaurore
    10 août 2014 à 22:32 (3 mois plus tôt.)

    mes loulous aiment beaucoup cette version

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    • Natly
      10 août 2014 à 23:29 (3 mois plus tôt.)

      Chez moi aussi, ils les trouvent beaucoup plus moelleux et goûteux :)

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  6. Cooking Julia
    10 août 2014 à 08:33 (3 mois plus tôt.)

    Miam, de beaux croque monsieurs bien gourmands !

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    • Natly
      10 août 2014 à 12:25 (3 mois plus tôt.)

      Merci !!

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    • Natly
      10 août 2014 à 12:25 (3 mois plus tôt.)

      Bon dimanche ma belle. Gros bisous

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