Muffins Crème de marron, Coeur de chocolat

Déjà fin fin du mois et une « Escapade en cuisine » qui revient !! C’est fou ce que le temps passe vite 😕 Ce mois-ci, le thème « Muffins et cupcakes ». Ayant déjà fait un challenge ce mois-ci sur les cupcakes, je me suis tournée vers les muffins. Le tirage au sort m’a attribué le blog de Gridelle « Les voyages de Gridelle« , un blog que je connais bien et que j’adore. Il y a un large choix de muffins mais ceux-ci m’ont attiré car je ne sais pas résister à la crème de marron. J’ai fait une légère entorse à la recette car je n’avais plus de farine à la châtaigne et  j’ai pas réussi à en retrouver alors j’ai remplacé par de la farine de noisette, le résultat est top !! Mon fils a trouvé que cela se rapprochait beaucoup du goût du Nutella.


Quantité : 12 muffins   –   Préparation : 10 mn   –   Cuisson : 18 mn

Goûter, dessert   –   Prix de revient : 0.36 € par muffin (au 29 Septembre 2014)

Ingrédients :Muffins crème d emarron coeur de chocolat presentation

  • 200 gr de crème de marron
  • 50 gr de farine de blé
  • 30 gr de farine de noisette
  • 60 gr de sucre
  • 2 œufs
  • 60 gr de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 12 carrés de chocolat noir

Muffins crème d emarron coeur de chocolat etape1Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger les farines et la levure.

Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les œufs, puis ajouter la crème de marron. Une fois le mélange bien homogène, ajouter les farines.


Muffins crème d emarron coeur de chocolat etape2

Verser dans des moules à muffins jusqu’à 1 cm du bord.

Dans chaque empreinte, enfoncer un carré de chocolat noir et recouvrir avec la pâte.


Muffins crème d emarron coeur de chocolat finEnfourner pour 18 mn ( selon les four entre 15 et 20 mn).

Les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.

Bonne gourmandise !!!

 


escapade en cuisine

Allons rendre visite à une  autre gourmande : Les Matmat chocolatives !! tu as trouvé ton bonheur afaurore ?


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About Natly

Blogueuse culinaire de 49 ans, mariée et maman d’un garçon de 10 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir du partage, l'envie de partager avec vous ma passion.

29 commentaires sur Muffins Crème de marron, Coeur de chocolat

  1. Mister salle de fitness
    13 novembre 2014 à 21:18 (2 années plus tôt.)

    Je craque complètement pour cette recette et mets mon régime alimentaire de coté. J’ai noté les ingrédients et demain je file faire les courses à la première pour tester tout ça 🙂 Miam Miam

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  2. Tout pour le ventre
    7 octobre 2014 à 08:25 (3 années plus tôt.)

    Des muffins bien de saison qui donnent bien envie de bon matin 🙂

    Répondre
    • Natly
      7 octobre 2014 à 14:41 (3 années plus tôt.)

      Bien moelleux, trempés dans le café… un régal !!

      Répondre
  3. gut
    6 octobre 2014 à 18:36 (3 années plus tôt.)

    Je trouve que lorsque l’intérieur est ainsi on peut dire que c’est une totale réussite !! Bravo Natly ! bisous

    Répondre
    • Natly
      7 octobre 2014 à 14:41 (3 années plus tôt.)

      Tu as raison Claudie, Gros bisous

      Répondre
  4. christine
    4 octobre 2014 à 16:07 (3 années plus tôt.)

    Hummm!J’adore la crème de marron et avec la farine de noisettes ça doit être encore meilleur, je n’en ai encore jamais trouver d’ailleurs! Bon week-end!

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    • Natly
      4 octobre 2014 à 18:18 (3 années plus tôt.)

      Bon week-end Christine 🙂

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  5. aneth
    3 octobre 2014 à 20:58 (3 années plus tôt.)

    ah oui, ils sont pas mal non plus les tiens !!!

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    • Natly
      3 octobre 2014 à 22:19 (3 années plus tôt.)

      Merci 🙂

      Répondre
    • Natly
      2 octobre 2014 à 20:49 (3 années plus tôt.)

      Je viens de valider ton comm mais j’ai déjà lu ton article !! Gros bisous

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  6. poupougnette
    1 octobre 2014 à 20:28 (3 années plus tôt.)

    quelle délicieuse gourmandise! je n’y résiste pas! 😉

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    • Natly
      1 octobre 2014 à 20:34 (3 années plus tôt.)

      Je t’en offre un Angie 😉

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  7. delphine
    1 octobre 2014 à 16:44 (3 années plus tôt.)

    Whaouh, j’adore tu as fait un excellent choix, tu as du te régaler…Bises

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    • Natly
      1 octobre 2014 à 17:08 (3 années plus tôt.)

      Une belle découverte 🙂

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  8. afaurore
    30 septembre 2014 à 22:51 (3 années plus tôt.)

    j’en croquerai bien un avant d’aller me coucher

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 23:02 (3 années plus tôt.)

      🙂 bonne nuit !! 🙂

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  9. Nathalie
    30 septembre 2014 à 21:09 (3 années plus tôt.)

    Ils doivent être absolument délicieux ces petits muffins!! Une réalisation bien gourmande! Bonne soirée

    Répondre
    • Natly
      30 septembre 2014 à 21:39 (3 années plus tôt.)

      Je testerais volontiers les tiens 😉

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 20:33 (3 années plus tôt.)

      Même trop !! Merci 🙂

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  10. Lou
    30 septembre 2014 à 18:21 (3 années plus tôt.)

    ils sont drôlement appétissants !

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 19:10 (3 années plus tôt.)

      Merci 🙂

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  11. radis rose
    30 septembre 2014 à 18:19 (3 années plus tôt.)

    Waaaaaaaaaaaaaouh !
    Ca donne carrément envie !

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 19:10 (3 années plus tôt.)

      A tester 😉

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  12. LaKiwiZine
    30 septembre 2014 à 11:35 (3 années plus tôt.)

    Avec ces saveurs, ça ne peut qu’être délicieux!

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 13:18 (3 années plus tôt.)

      On en devient accroc !!

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  13. LadyMilonguera
    30 septembre 2014 à 09:52 (3 années plus tôt.)

    Ils sont super gourmands ces muffins !

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    • Natly
      30 septembre 2014 à 10:32 (3 années plus tôt.)

      La farine de noisette est délicieuse dedans 🙂

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