Bonbons bananes

Pour ce dernier jour de publication sur notre semaine Créole, je ne pouvais pas ne pas faire un clin d’œil à ma Nath « Pourquoi je grossis« , déjà elle est l’instigatrice de ces beaux voyages culinaires que l’on vous propose régulièrement et deuxièmement, elle est réunionnaise. Elle nous régale souvent de petites merveilles de son île si chère à son cœur. Donc, c’est tout naturellement que je suis allez fouiner sur son blog et que j’ai retrouvé cette recette que j’avais déjà repéré il y a longtemps. Pour la petite anecdote, je dis à mon fils « Tiens, j’ai trouvé la recette des bonbons bananes, je vais te les faire »… Il a été super content, mais quand j’ai mis l’assiette sur la table, il a complétement changé de tête, il était persuadé que j’allais lui faire des bonbons type « Haribo ».. après le moment, de déception, il a fini par goûter et m’a dit « Finalement, je voudrais bien aller vivre à la Réunion car qu’est ce qu’ils sont bon leurs bonbons !! » 😀 Allez, n’oubliez pas d’aller faire un tour chez les copinautes. Un grand merci à Valérie pour nous avoir embarquer dans cette belle destination <3 Demain, je publierais le tableau Pinterest pour retrouver ces 4 jours en images sur l’ensemble des blogs et je vous dit à bientôt pour un nouveau voyage… on en parle déjà en coulisse 😉


Quantité : 20 bonbons environ –   Préparation : 10 mn   –   Cuisson : 15 mn

Dessert réunionnais   –   Prix de revient : 2.91 € le tout (au 20 Septembre 2015)

Ingrédients :Bonbons bananes presentation

  • 3 bananes bien mûres
  • 1 œuf
  • 60 gr de sucre
  • 10 cl de lait
  • 150 gr de farine
  • 1 gousse de vanille
  • Facultatif: 1 cc de rhum

Bonbons bananes etape1Préparation :

Dans un saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette.

Ajouter l’œuf, puis le sucre et les graines de la gousse de vanille. Bien mélanger au fouet.

Incorporer la farine. Continue de bien mélanger et ajouter le lait en remuant.

On doit obtenir une pâte bien lisse.


Bonbons bananes etape2Une fois le mélange bien homogène, mettre de l’huile dans une poêle, la laisser chauffer et verser l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de pâte en tas pour que ça forme un rond.

En faire plusieurs petits par fournée. Faire cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.


Bonbons bananes finLaisser bien dorer quelques minutes puis les déposer sur un plat recouvert de papier absorbant.

 

 

 


Bonbons bananes fin2Saupoudrer de sucre glace ou de sucre, selon votre envie.

Se sert tiède, c’est bien meilleur !

Bonne gourmandise !!!

 


Voici la liste des participants à ces 4 jours dans les Îles 

Cooking N’co
Cuisine Voozenoo
Cyrielle Gourmandise
Des recettes à Gogo
Envie d’une recette végétarienne ?
Keskonmangemaman
La cabane des délices by Dan’s
Les Cookines
Marine en cuisine
MylittlePatisserie
On est pas sorti de chez Perrine

Petite cuillère et Charentaises
Popote et nature
Pourquoi je grossis
Tisser Pâtisser
Valérie

defi Creole


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About Natly

Blogueuse culinaire de 49 ans, mariée et maman d’un garçon de 10 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir du partage, l'envie de partager avec vous ma passion.

21 commentaires sur Bonbons bananes

  1. AfternoonTea
    29 octobre 2015 à 11:34 (1 année plus tôt.)

    Que c’est original .. j’adore !!

    Répondre
    • Natly
      29 octobre 2015 à 14:27 (1 année plus tôt.)

      Et surtout, très addictif !! bisous 😉

      Répondre
  2. miams
    30 septembre 2015 à 19:53 (1 année plus tôt.)

    une bien belle recette à faire

    Répondre
    • Natly
      30 septembre 2015 à 22:13 (1 année plus tôt.)

      Ah oui, faut vraiment la tester 🙂

      Répondre
  3. Daniella
    29 septembre 2015 à 17:41 (1 année plus tôt.)

    J’adore ça, et les beaux souvenirs de mon enfance, remontent à la surface !!!
    Hummmmm !

    Répondre
    • Natly
      29 septembre 2015 à 21:05 (1 année plus tôt.)

      Super 🙂 Merci pour la visite 😉

      Répondre
    • Natly
      28 septembre 2015 à 16:29 (1 année plus tôt.)

      Merci Pauline 🙂 c’est en effet très bon, rapide et un bon moyen de passer les bananes trop mûres.

      Répondre
  4. Corinne / Mamou & Co
    27 septembre 2015 à 23:16 (1 année plus tôt.)

    Trop drôle, j’aurais voulu voir la tête de ton fils, j’imagine d’ici la tête des miens !! 😉 Bises et bonne soirée Nathalie

    Répondre
    • Natly
      28 septembre 2015 à 16:30 (1 année plus tôt.)

      Franchement, j’aurais du prendre une photo 😉 Bisous

      Répondre
  5. Steph
    25 septembre 2015 à 19:53 (1 année plus tôt.)

    En déplacement, quelques jours pour des raisons professionnelles, je n’ai pas pu suivre la semaine créole. Mais, après la lecture de ce succulent dessert, je pense qu’avec la recette du Jambalaya présentée hier, le repas pour la famille est tout trouvé 😉

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    • Natly
      25 septembre 2015 à 21:06 (1 année plus tôt.)

      Merci !! 😀 Faudra me tenir au courant pour que je puisse avoir des photos et te faire une mise à l’honneur 😉 ce fut une superbe semaine et d’ici, ce soir ou demain, j’aurais terminer un beau tableau Pinterest que je vais mettre en ligne sur FB et dans cet article… de quoi se régaler avec plus d’une quarantaine de recettes…

      Répondre
  6. Popote et Nature
    25 septembre 2015 à 18:40 (1 année plus tôt.)

    d’ailleurs, pourquoi appelle t »on ça des bonbons ? raconte nous 🙂 , ça doit être délicieux mais je comprends la déconvenue de ton fiston ! ahahah !

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    • Natly
      25 septembre 2015 à 21:03 (1 année plus tôt.)

      Alors pourquoi appelle t’on ça des bonbons !! je t’avoue que je ne me suis pas penché sur le sujet car j’ai été bien trop prise dans la course à la publication de mes articles… mais maintenant que tu le dis, je vais interroger une réunionnaise pour avoir le fin mot 😉

      Répondre
  7. Petite cuillère et Charentaises
    25 septembre 2015 à 18:02 (1 année plus tôt.)

    Ils doivent être délicieux ces bonbons bananes ! L’anecdote avec ton fils m’a fait beaucoup rire car je ne compte plus le nombre de fois où cela m’est arrivée enfant d’avoir ce type de déception 🙂
    Maintenant ce ne sont plus des déceptions mais il m’arrive encore souvent d’être très surprise quand on me parle de plats italiens que je ne connais pas et que je traduis donc littéralement 😀

    Tu nous proposé une bien belle semaine créole en tout cas 🙂

    Grosses bises

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    • Natly
      25 septembre 2015 à 21:00 (1 année plus tôt.)

      Merci Gabie !! c’est vrai que la tête de mon fils a vraiment valu le détour !! J’étais morte de rire !! Rhooo, c’est pas bien pour une maman!! 😀 mais ils s’est vraiment régalé après 😉 De gros bisous

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  8. mamancadeborde
    25 septembre 2015 à 13:01 (1 année plus tôt.)

    Huummm…Sans aucun doute meilleurs que les bonbons haribo ! Bises

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    • Natly
      25 septembre 2015 à 20:56 (1 année plus tôt.)

      Oh que oui !! la tête de mon fils valait vraiment le détour 😀

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    • Natly
      25 septembre 2015 à 20:55 (1 année plus tôt.)

      Merci Elsa !! on est une super équipe de blogueuses sans oublier notre homme 😉 De gros bisous 🙂

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