Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait

Chaque année, dès que la saison des pêches bat son plein, qu’elles sont bien mûres, bien juteuses et sucrées, je me régale à réaliser ces croque-monsieur !! Je les ai vu chez Sandrine, Un Siphon fon fon fon …, il y a presque 4 ans … son blog est ma boite à idée quand je suis en manque d’inspiration. Depuis je me promets de vous les partager un jour. Chose faite aujourd’hui, nous nous sommes encore bien régaler le beudeu comme dit mon fils. Facile, rapide et cro-bon !! Il m’arrive aussi d’en faire avec du spéculoos à la place de la confiture de lait, c’est tout aussi gourmand 😉


Quantité : 4 croques   –   Préparation : 15 mn   –   Cuisson : 20 mn

Dessert/gouter gourmand   –   Prix de revient : 0.69 € par croque (au 23 Août 2016)

Ingrédients :Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait presentation


Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait etape1Préparation :

Éplucher les pêches, lever les noyaux et les couper en tranches de 2 à 3 mn d’épaisseur.

 

 

 


Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait etape2Prendre les tranches de brioches et beurrer l’extérieur de chacune.


Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait etape3Déposer sur la face non beurrée de 8 tranches de brioches, des morceaux de pêches en alternant des blanches et des jaunes.

Terminer en déposant sur les pêches  une c. à soupe de confiture de lait.


Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait finRefermer chaque croque Monsieur avec les tranches de brioches restantes en prenant soin de mettre le côté beurré à l’extérieur.

Les faire cuire dans un appareil environ 2 à 3 mn pour chaque face.


Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait fin2Les déposer dans une assiette et décorer avec des tranches de pêches s’il en reste.

Bonne gourmandise !!!

 


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About Natly

Blogueuse culinaire de 50 ans, mariée et maman d’un garçon de 11 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l’amour des bonnes choses 😉

12 commentaires sur Croque-monsieur à la pêche et confiture de lait

  1. gingembre & chocolat
    12 septembre 2016 à 20:00 (1 année plus tôt.)

    rhooooooooo tu fais pas dans le régime toi ah ah ah !!!!! faut éviter d’aller sur ton blog si tu es en case perte de poids sous risque de se faire du mal !!!! très mal !!!!!! miammmmm
    bisous
    laurence/nathalie

    Répondre
    • Natly
      12 septembre 2016 à 20:55 (1 année plus tôt.)

      SI tu veux, je peux trouver un moyen de te l’alléger !!! 😀 mdr !!
      Bisous

      Répondre
    • Natly
      2 septembre 2016 à 22:21 (1 année plus tôt.)

      Lol . Merci Huguette, belle fin de soirée. Bisous

      Répondre
    • Natly
      31 août 2016 à 15:05 (1 année plus tôt.)

      Merci 🙂

      Répondre
  2. Poivré Seb
    30 août 2016 à 11:06 (1 année plus tôt.)

    Un croque Monsieur bien original que voila, sucré et gourmand à la fois !

    Une jolie idée à mettre en pratique, merci pour ce partage, Nath

    Bises

    Répondre
    • Natly
      30 août 2016 à 14:57 (1 année plus tôt.)

      Je savais que le grand gourmand que tu es, serait attiré par ce joli croque-monsieur 😉
      Bisous Seb

      Répondre
  3. calinhorely
    25 août 2016 à 08:17 (1 année plus tôt.)

    Original ! Tu me donnes envie de tester le croque monsieur sucré !

    Répondre
    • Natly
      25 août 2016 à 17:49 (1 année plus tôt.)

      Tu vas te regaler !!
      Et encore plus gourmand, accompagner d’une boule de glace à la vanille…c’est ce que j’ai rajouter cette année 😉

      Répondre
  4. Petite cuillère et Charentaises
    24 août 2016 à 14:47 (1 année plus tôt.)

    ça me fait super envie ! Et j’ai aussi plein de belles pêches à la maison… ne me reste plus qu’à avoir la confiture de lait 🙂

    Bises

    Gabrielle

    Répondre
    • Natly
      24 août 2016 à 15:12 (1 année plus tôt.)

      Va vite la chercher !!! c’est trop addictif 😉
      Bisous

      Répondre

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