Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

Cela fait une semaine que je suis enfin en congés et cela fait un bien fou !! J’en profite pour me reposer un max … oublier le réveil, le calendrier plus de chiffres…  jusqu’à la fin du mois. Oui mais voilà !! J’ai failli oublier qu’on était déjà le 15.. et ce n’est pas parce qu’on est en mode farniente qu’il faut oublier le challenge de Cenween 🙂  «Challenge alimentaire, #FDMD n°8 ».Je me suis vite mise en cuisine un soir après avoir fait l’inventaire de mon frigo. J’ai pas envie de grande et longue cuisine en ce moment, plutôt des petits plats vite fait et goûteux. J’ai pris quelques courgettes du « jardin » que j’ai assaisonné de curry,  j’ai décongelé un morceau de raclette qui me restait de cet hiver, une pâte feuilletée et voici un bon petit repas pour le soir à moindre coup. J’étais parti pour faire 4 paniers mais il me restait beaucoup de courgettes, j’ai sorti une deuxième pâte feuillée et comme je suis pas doué pour faire de beaux paniers, j’ai pris la facilité de faire des tartelettes !! A déguster tiède avec une salade verte ou quelques tomates. Une recette qui a régalé mon petit monde, à refaire. 


Quantité : 4 personnes   –   Préparation : 20 mn   –   Cuisson : 30 mn

Repas du soir   –   Prix de revient : 1.40 € par personne (au 14 Août 2018)

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées (1.05 x 2 : Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes presentation2.10€)
  • 2 belles courgettes (0.80 €)
  • 1 oignon (0.20 €)
  • ½ c. à café de curry (0.05€)
  • 200 gr de fromage à raclette (1.80 €)
  • Huile d’olive (0.50 €)
  • Lait (0.10€)
  • Sel et poivre (0.05€)

Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes étape1Préparation :

Laver et éplucher les courgette, le couper en rondelles ni trop finis, ni trop épaisses.

Éplucher l’oignon et l’émincer.

 


Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes étape2Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive à chauffer. Ajouter l’oignon et les courgettes. Les faire sauter quelques minutes et saupoudrer de curry. Saler et poivrer, mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes.

Couper le feu et laisser tiédir.


Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes étape3Préchauffer le four à 200°C.

Etaler les pâtes feuilletées. Pour les paniers, découper 4 carrés et avec le reste de la pâte, foncer 4 moules à tartelettes. (ou faire aussi que des paniers ou que des tartelettes).

 

 


Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes étape4Répartir les courgettes/oignons sur le centre des carrés et dans les tartelettes. Déposer des morceaux de raclette sur les carrés et les tartelettes.

Rabattre les coins de chaque carré vers le centre en appuyant pour les souder.

Déposer les paniers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les tartelettes à côté. Badigeonner de lait les paniers.


Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes finEnfourner pour 20 mn environ jusqu’à obtenir une belle couleur doré.

Bon appétit !!!

 

 


Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes slider


Challenge fins de mois difficilesListe des participants 

Isabelle de Simplement Cenween

Carole de Les casseroles de Carole

Michèle de Plaisir de la maison

Alaro de Mes petites recettes préférées

Samar de Mes inspirations culinaires

Natly  de Une cuisine pour Voozenoo

Chantal de Un grain de sable ou de sel


 

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About Natly

Blogueuse culinaire de 51 ans, mariée et maman d’un garçon de 12 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

22 commentaires sur Paniers-Tartelettes feuilletés aux courgettes

  1. huguette
    11 septembre 2018 à 08:41 (2 semaines plus tôt.)

    cette recette me tente, a faire, bonne journée ,,,,,bizzz

    Répondre
    • Natly
      14 septembre 2018 à 22:44 (1 semaine plus tôt.)

      Elle est très bonne avec une belle salade.
      Idéale pour le soir.
      Bisous

      Répondre
  2. Rita Siffert
    20 août 2018 à 13:34 (1 mois plus tôt.)

    Moi aussi j’arrête les courgettes, plus personne ne veut en entendre parler chez moi. Allez ….tes petits feuilletés seront pour clore la saison. Bisous

    Répondre
    • Natly
      20 août 2018 à 20:56 (1 mois plus tôt.)

      Mdr !! je suis contente de pas être la seule … ils sont « casse bonbons » 😉
      J’espère qu’ils vont se régaler. Bisous

      Répondre
  3. delphine
    19 août 2018 à 08:49 (1 mois plus tôt.)

    Extra cela doit être un délice, en plus elles sont belles et font très envie
    Merci pour la recette
    Bon dimanche Bises

    Répondre
    • Natly
      19 août 2018 à 15:18 (1 mois plus tôt.)

      Merci 🙂
      ça se laisse manger tout seul !!
      Bisous, belle journée

      Répondre
  4. Cenwen
    18 août 2018 à 09:27 (1 mois plus tôt.)

    Coucou 🙂
    Quelle chouette recette 🙂 c’est une excellente idée 🙂 je vais profiter des dernières courgettes pour la réaliser 🙂
    J’ai beaucoup cuisiné la courgette cet été 🙂 il ne manquait plus qu’en tarte !
    Merci beaucoup pour cette jolie participation et pour avoir pallié à ma longue absence !
    Plein de bisous doux <3

    Répondre
    • Natly
      18 août 2018 à 13:16 (1 mois plus tôt.)

      C’est très sympa comme ça et l’ajout de curry avec le fromage raclette est vraiment top en goût.
      Gros bisous, bon rétablissement et oui, tu sais qu’on est toutes là 😉

      Répondre
  5. gridelle
    17 août 2018 à 16:07 (1 mois plus tôt.)

    c’est une manière très sympa de se régaler avec les courgettes!

    Répondre
    • Natly
      18 août 2018 à 13:14 (1 mois plus tôt.)

      Une autre façon de les faire manger à mon fils qui les adore mais m’a dit en avoir trop mangé depuis 2 mois !! mdr 😉

      Répondre
  6. Caro & ses casseroles
    17 août 2018 à 14:49 (1 mois plus tôt.)

    Miam j’adore ce style de recette simple et delicieuse ! D’ailleurs moi aussi j’ai des courgettes dans ma recette du challenge d’Aout ! Snif tu m’as oubliée dans les participants ! Bises

    Répondre
    • Natly
      18 août 2018 à 13:14 (1 mois plus tôt.)

      Rhooo !! je suis une nouille !! TU sais pourquoi ? j’ai cherché la liste des participants et je me suis dit,
      je vais la trouver chez Caro !! mais j’ai pas pensé une seconde que tu t’étais pas mise dedans !!
      Je viens de rectifier et je file voir tes croquettes.
      Bisous 😀

      Répondre
  7. Nadji.
    16 août 2018 à 22:31 (1 mois plus tôt.)

    Des tartelettes bien gourmandes. J’aime beaucoup.
    A bientôt.

    Répondre
    • Natly
      18 août 2018 à 13:12 (1 mois plus tôt.)

      Merci 🙂

      Répondre
  8. samar
    16 août 2018 à 03:56 (1 mois plus tôt.)

    coucou Natly
    super tes tartelettes j’adore ca les courgettes et puis tellement économique
    bisous

    Répondre
    • Natly
      18 août 2018 à 13:11 (1 mois plus tôt.)

      Merci Samar, j’en ai cuisiné toute la saison et à force je cale :p
      Car il faut que je les rende ludique, mon fils les adore mais il m’a dit
      « Maman, trop de courgettes tuent la courgette » !!! Mdr
      Bisous

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  9. graine de faim kely
    15 août 2018 à 22:28 (1 mois plus tôt.)

    Hey, tu sais quoi? Tes paniers tartelettes coulent Nath, va falloir que je teste 😉
    Bonne soirée ma belle
    Bisous

    Répondre
    • Natly
      15 août 2018 à 22:54 (1 mois plus tôt.)

      Je savais que tu allais le voir !!! 😀
      Viiii et tu sais quoi ??? c’est trop trop bon !!
      Au fait, j’ai acheté ma mangue et mon yaourt :p
      Bisous

      Répondre
  10. Alaro Vallca
    15 août 2018 à 20:31 (1 mois plus tôt.)

    Déclicieux ces paniers et tartelettes feuilletés… merci du partage ^_^

    Répondre
    • Natly
      15 août 2018 à 22:53 (1 mois plus tôt.)

      Merci de ta visite 🙂

      Répondre
  11. Mauricette
    15 août 2018 à 20:16 (1 mois plus tôt.)

    Oh c’est une super bonne idée ! Je note !

    Répondre
    • Natly
      15 août 2018 à 22:53 (1 mois plus tôt.)

      Merci 🙂
      Bonne fin de soirée

      Répondre

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