Articles tagués ‘boisson chaude’

Lait de poule

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Quand j’ai cuisiné les muffins au citron et à la pomme de terre, je les ai accompagné pour le gouter d’un bon verre de Lait de poule. C’est délicieux. Petites au sorti d’un gros rhume ou d’un état grippal, c’était le remède de mon arrière grand-mère !! Celui qui vous donne de l’énergie et vous requinque ! Il est souvent consommé en hiver et notamment pendant la période de Noël pour redonner du tonus. C’est un remède naturel pour lutter contre la fatigue passagère. Une recette mise au point en 1250 par Louis IX de France (Saint Louis) en personne. Pendant son règne comme Roi de France, à l’abri des regards, il allait dans les cuisines du château pendant ses insomnies se préparer cette recette… C’est crémeux, mousseux, ça se boit chaud .. on en redemande !

Et qui dit poule, dit œuf et dit Compile moi un menu !! Voici ma 2eme petite participation pour Seb « Poivré Seb » le créateur de ce défi 😉

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Café au nutella

Café au nutella une

Pour le Tour en cuisine 89 , j’ai été  rendre visite à Ellena du blog les Délices d’Ellena. Elle m’avait déjà fait une petite visite en février et avait choisi les Palmiers au Spéculoos. Elle a un très beau choix de recettes. Quand j’ai vu celle-ci, j’ai tout de suite pensé à mon siphon de chantilly qu’il fallait que je termine puis le nutella… simple, rapide, une tuerie… fallait simplement y penser 😉 . Bon, je vous en dit pas plus. Allons pousser les portes de La Cuisine…by Riton.

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