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Croquettes de viande et béchamel à la Portugaise

Vous vous souvenez de l’Asian Week ? Un petit challenge que nous avez lancé Nath de Pourquoi je grossis. Publier sur 4 jours, un apéritif, une entrée, un plat et un dessert sur le thème d’un pays. Cela nous a beaucoup amusé, bien que je n’ai pu participer que pour le plat. Du coup, avec plusieurs copinautes, nous avons décidés de continuer nos semaines à travers le monde et cette fois-ci, on s’embarque pour le Portugal sur une idée de notre Marine 😉 du blog « Marine en cuisine« . Aujourd’hui, on commence par l’apéritif et ces « croquetes de carne » ou « bolinhos de carne ». J’ai choisi de les accompagner d’une petite sauce tomate épicée pour les plonger dedans… Une belle découverte pour un apéro très copieux !!

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