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Tourte au jambon, champignons et fromages

Tourte au jambon, champignons et fromages une

Déjà le mois de janvier qui s’efface pour laisser la place à Février. Et le dernier jour du mois est toujours réservé à la publication pour une « Escapade en cuisine ».  Ce mois-ci un thème large et généreux en version salé. « Je ne suis pas une quiche en cuisine, mais ça c’en est une ! », voici donc le thème où les feuilletés et tourtes sont admis. Mon binôme dans cette aventure est « La vie quotidienne de FLaure « . Un blog que je connais depuis un bon moment, que j’adore visiter pour lui chiper les idées  😉 Cette fois-ci, j’ai craqué pour sa « Tourte bien garnie » qu’elle a elle-même prise sur le très beau blog de Lady « Un siphon fon fon ». Pour Lady, c’est la « Tourte parisienne« . Qu’importe le nom que l’on donne à cette tourte, je vous conseille vivement de la tester car elle est super généreuse. Accompagnée d’une bonne salade, elle est parfaite pour un repas bien gourmand le soir.

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