Articles tagués ‘pain de mie’

Croque Madame classique

Croque madame classique presentation

Il est temps pour moi de vous poster ma participation pour « Compile moi un menu » sur le thème « Tous au bistrot« . Les vacances étant enfin là, je vais pouvoir me consacrer à la cuisine et à mon blog que j’ai un peu délaissé depuis 15 jours par un manque cruel de temps !! Ce mois-ci Sandra « Encore un gâteau » et moi avons voulu une cuisine à la fois simple, rapide et surtout bonne … quoi de mieux que la cuisine de Bistrot !! Il m’arrive de temps en temps de prendre mon repas du midi dans un bistrot où le croque madame est la vedette de la carte !! J’ai eu du coup envie de vous partager ma recette qui est très traditionnelle et bien gourmande en fromage, accompagné d’une bonne salade et suivi d’un bon dessert… (ce qui fera l’objet de ma deuxième participation 😉 ) un repas pris sur le pouce parfait !! En cassant un œuf,  j’ai eu la joie de trouver deux jaunes !! Un petit porte bonheur 😉  Vous voulez nous rejoindre sur ce thème ? … c’est simple, cliquez dans la colonne de droite sur les logos du jeu 🙂 et j’en profite pour faire un petit coucou à Seb « Poivré Seb » le créateur du jeu qui en ce moment est pas mal occupé 😉 

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Pains de mie farcis, roulés et panés en salade

Pains de mie farcis, roulés et panés en salade slider

Je vous ai annoncé le 1er Mai que je faisais partie du jury pour le défi « Roule ce qu’il te plait » de Recette.de. Cette fois ci, je vous propose ma recette qui bien sûr est hors concours. J’ai eu envie de rouler du pain de mie. Une recette facile, rapide et très bonne en salade pour un repas le soir et même pour un apéritif en les coupant en rondelles avec un petit pique. On peut mettre ce que l’on veut à l’intérieur. Voici ma version… et en plus c’est beau 😉

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Pain de mie

Pain de mie une

J’ai été visiter le blog  « Des pépins et puis Trois pommes« . Il y a quelques recettes que je voulais tester (je les ai mise de côté 😉 ) puis j’ai opté pour ce pain de mie. Cela faisait un moment que je voulais en réaliser un et j’ai saisi l’occasion surtout quand j’ai lu qu’il était facile. C’est un régal. C’est « Manel’s delights » qui a été choisi par un Tour en cuisine, le N° 88 pour venir faire son choix ici, allons vite voir 🙂 .

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