Articles tagués ‘panna cotta’

Panna cotta façon After Eight au Get 27

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Aujourd’hui, cette recette participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu pour cette deuxième période estivale n’est autre que Samar après soulef sur la première periode et elle nous a choisi comme ingrédient : La menthe pour être la vedette de ce mois.  La menthe pour moi a toujours était associé au chocolat avec le doux souvenir d’une traversé de la Manche pour rejoindre l’Angleterre. Un temps pourri, une traversée atroce et mon amie et moi qui nous gavions d’After Eight à l’arrière du bateau !! C’est à partir de là, que j’ai toujours adoré ce mariage de saveur. J’adore manger un carreau de chocolat tremper dans un verre de Get 27.. et c’est de là qu’il m’est venue l’idée de cette recette. Et quand on plonge la cuillère dedans, qu’on attrape un peu de panna cotta et de ganache.. on ferme les yeux et on fond pour un bon After Eight 😉  Je vous ai convaincue ??? alors, on y va !!

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Panna cotta au coulis de kiwi

Panna cotta au coulis de kiwi une

Cette fois-ci, un Tour en cuisine m’a emmené me balader dans la cuisine de Cook with love. Pas mal de recettes m’ont fait de l’oeil, j’en ai noté deux salés qui me tentent bien et j’ai choisi celle-ci. Car en ce moment, j’essaie de faire des desserts maison tous les jours !!! On verra si j’arrive à tenir le rythme. Alors je suis toujours en quête de recettes simples et rapides. C’est Maud du blog « Les recettes de Maud » qui pousse les portes de mon blog.

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