Articles tagués ‘pâte à choux’

Eclairs aux myrtilles

Eclairs aux myrtilles une

Enfin je pose ma recette pour Culino Versions !! J’ai bien cru que l’inspiration ne me viendrait jamais. Déjà, je n’avais jamais fait de pâte à choux, ni crème pâtissière alors il a fallu que je demande à mon homme un petit atelier perso (j’aime ça  😉 ) et finalement, je m’en faisais tout une montagne alors que c’est si simple. Il me restait à trouver l’idée ??!! En ouvrant mon congélateur, j’ai redécouvert mes sachets de myrtilles. Je les avais congelé à la fin de l’été (je vous rappelle que je vis dans la petite capitale des myrtilles!!) et en les voyant, je me suis dit, pourquoi pas ??!! Voici donc la naissance des Eclairs aux myrtilles !!! Je vous demande de l’indulgence pour les photos car tout c’est bien déroulé sauf le glaçage  😈 mais par contre le goût est terrible… Une bouchée de fraîcheur…

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Pâte à choux

Pâte à choux une

C’est la première fois que je fais une pâte à choux et j’ai demandé à mon mari de me donner la sienne. Je pensais que la pâte à choux était difficile à réaliser et j’ai trouvé ça d’une simplicité et facilité déroutante !! Recette approuvée !! j’en changerais pas.

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