Articles tagués ‘ras el hanout’

Agneau au ras-el-hanout

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Ce plat est une explosion de saveur en bouche.  Je le cuisine depuis des années et je le peaufine toujours un peu pour essayer de trouver l’accord parfait des épices. Là, j’y suis !!   🙂  Le dosage de chaque épice est parfaitement équilibré , avec un subtil goût légèrement sucré… à vous de tester, moi j’en mangerais à me faire « péter la pense »,tellement je suis addict de ce style de plat. Je l’ai réaliser avec les épices de mon partenaire L’ile aux épices… cliquez, vos serez surpris par la diversité et les prix… et ce sont des épices de 1er choix !!  

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Bricks aux saveurs orientales

Bricks aux saveurs orientales une

Cette semaine j’ai deux Tour en cuisine. On va commencer par le premier, l’édition 55. Le hasard m’a emmené chez Miss Calou, je connaissais déjà un peu son blog car nous nous croisons de temps en temps sur des commentaires. Et là, j’en ai profité pour fouiner un peu plus et j’ai trouvé cette délicieuse recette. J’avais acheté des feuilles de bricks et je manquais totalement d’inspiration, et quand j’ai lu « saveurs orientales », je n’ai pas hésité et je n’ai pas été déçu du tout. Allons vite chez Typhanie du blog « Petites recettes sympa et facile » voir la recette qui l’a inspiré.

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