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Mini bouchées au Beaufort et saucisse de Morteau

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C’est l’heure de la 6émé édition de la Foodista Challenge crée par Stéphanie du blog « Cuisine moi un mouton« . Ma copinaute Nath « Pourquoi je grossis » a été désigné marraine du challenge de ce mois-ci. Comme d’habitude, elle nous a concocter un thème très sympa. « Petits délices… pour grands gourmands » … En d’autre terme, une gourmandise (pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un apéritif, un goûter, un diner ou encore un dessert…) qui pourra être salée ou sucrée ou les deux mais il faut que ce soit du petit format. Objectif de Nath ? Il faut donner l’illusion de ne manger que quelques bouchées… mais on pourra se permettre de se servir des milliers de fois ! En fait une façon de cacher sa gourmandise 😀 Pour ma part, j’ai eu envie de cuisiner mes saucisses de Morteau autrement.. en petites bouchées avec un bon fromage fondant, c’est un régal !! Une belle idée pour l’apéritif accompagnée un verre de vin rosé bien frais.

Voici la liste des thèmes précédents :

Foodista Challenge #1: Stéphanie de Cuisine moi un mouton – Cupcakes & muffins
Foodista Challenge #2: Lucie de Goulucieusement: Goûter d’automne
Foodista Challenge #3: Aude de Contes et Délices – Le Brunch 
Foodista Challenge #4: Julia de Les Cookines – Les recettes cosy de Scandinavie 
Foodista Challenge #5: Anaïs de Lemon and Sardine –  Un zeste de Méditerranée

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