Articles tagués ‘tartelette’

Café gourmand crémeux, fondant, croquant !!

Café gourmand, crémeux, fondant et croquant !! une

Ce mois-ci le thème de Culino Versions m’a beaucoup inspiré. Même trop, j’ai eu pleins d’idées… Un café fruité, chocolaté, vanillé puis finalement, je suis partie sur de la texture et une harmonie de goût. Le fondant avec une bonne glace au Nutella servi juste à la sortie de la sorbetière, on fond de plaisir… Le crémeux d’une petite tartelette aromatisée à la vergeoise qui donne un petit goût caramélisé et pour finir le croquant d’une bouchée à la noix et café !! Tous ceci accompagné d’un bon café expresso bien corsé, il me manque plus que « What else »!! chuttt (mon mari n’est pas loin) 😉 …

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Tartelettes bananes, kiwis et coco

Tartelettes bananes kiwis et coco une

Il me restait quelques bananes et kiwis que personne n’avait envie de manger et ils commençaient un peu à faire la tête. J’ai préparé une pâte sablée, une petite crème à la noix de coco râpée avec un peu de rhum et réalisé ces petites tartelettes délicieuses. Une des multiples solutions pour rendre le sourire aux fruits  😉 !!

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Tartelettes crumbles aux pommes et cannelle

Tartelettes crumbles aux pommes et cannelle slider

Cette semaine, nous avons été invités à manger chez des amis. Pour cette occasion, j’ai voulu faire un dessert plein de saveurs et de textures différentes qui par sa simplicité ne déçoit pas.

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